Sie sind einfache Aromen a
das Leben besser machen
L'Oro di Calamigna
100% italienisches Bioöl
Unser Öl ist unübertroffen
Wir wachsen
gli uliveti dei
nostri nonni
Wir kümmern uns
le nostre olive dal fiore alla tavola
Wir produzieren
olio biologico certificato a tutela di ambiente e consumatori
bio
Apropos
unser Öl
Unsere Olivenhaine geben uns zwei der typischsten Olivensorten unseres Siziliens.
.
.
Biancolilla wird in Westsizilien verarbeitet und konsumiert, wo es die idealen klimatischen Bedingungen für seine Entwicklung findet. Es hat ein wenig reiches Fruchtfleisch, aber einen Kern, der sich leicht ablösen lässt und die Abfüllzeiten verkürzt. Als Bestäuber kann aus dieser Pflanze eine beträchtliche Anzahl von Subtypen hergestellt werden, die Oliven verschiedener Farben und Öl mit einem mehr oder weniger aromatischen Geschmack produzieren.
.
.
Es gehört zur eingeschränkten Kategorie der sizilianischen autochthonen Sorten und ist eine der ältesten Arten von Olivenbäumen. Wie das Vorhandensein zahlreicher jahrhundertealter Olivenbäume in unserer Region zeigt, ist es ein authentisches exklusives Produkt von Ventimiglia.
Calamigna-Oliven können zum Pressen und damit zur Herstellung von Öl verwendet werden, aber nicht nur. Sie können für den Tischkonsum verwendet werden, da sie ziemlich groß und reich an Fruchtfleisch sind.
die kostbare Biancolilla Olive
die autochthone Calamigna
Natives Olivenöl extra
die Produkte unseres Unternehmens
Unsere Produktionsadresse ist der Olivenanbau sowohl aus Öl als auch aus Tafeloliven. Die Produkte, die wir verkaufen, alle unsere Produktion und nur aus Anbau auf dem Gebiet von Ventimiglia di Sicilia (Sizilien) stammen, sind:
Natives Olivenöl extra (Sorten Biancolilla und Calamignara)
eingelegte Oliven
Pastete mit grünen und schwarzen Oliven
Öle mit Zitronen-, Knoblauch-, Chili-, Basilikum- und Rosmaringeschmack
