L'ORO DI CALAMIGNA
Le olive vengono raccolte a mano e molite a freddo entro poche ore dalla raccolta. L'olio ottenuto viene conservato in silos d'acciaio e imbottigliato, su richiesta, solo dopo l'avvenuta sedimentazione, per evitare residui che possano "disturbare" il gusto.
IL NOSTRO OLIO IN TRE PASSAGGI
01
OLIO D'OLIVA
di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive del territorio di Ventimiglia di Sicilia (Palermo), esclusivamente mediante procedimenti meccanici.
PRODOTTO E IMBOTTIGLIATO DA
L'ORO DI CALAMIGNA
di Fortunata Pagano
Contrada Via Ciminna
Ventimiglia di Sicilia (PA)
02
PRODOTTO 100% ITALIANO
CCPB s.r.l. organismo di controllo autorizzato dal
MIPAAF IT BIO 009
(Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali)
AGRICOLTURA ITALIA
Operatore controllato N. AT 72
PRODOTTO BIOLOGICO
03
Valore energetico.. 822 Cal/3378 kj
Proteine.............. 0 g
Carboidrati.......... 0 g
Grassi................. 91,3 g
di cui saturi.......... 13,0
Monoinsaturi... 71,3 g
Polinsaturi....... 7,0 g
Colesterolo........... 0 mg
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori Medi per 100ml di prodotto
Oro di Calamigna
Olio Extravergine di Oliva Biologico
BOTTIGLIA DA L.
0,75 - 0,50 - 0,25 - 0,10