L'ORO DI CALAMIGNA

Die Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kaltgepresst. Das erhaltene Öl wird in Stahlsilos gelagert und auf Anfrage erst nach Sedimentation in Flaschen abgefüllt, um Rückstände zu vermeiden, die den Geschmack "stören" können.

UNSER ÖL IN DREI SCHRITTEN

01 OLIVENÖL

übergeordnete Kategorie, die direkt aus den Oliven des Gebiets Ventimiglia di Sicilia (Palermo) ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen wird.

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PRODUKT UND ABGEFÜLLT AUS

DAS L'ORO DI CALAMIGNA

von Fortunata Pagano

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Contrada Via Ciminna

Ventimiglia di Sicilia (PA)

02 100% ITALIENISCHES PRODUKT

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CCPB srl Kontrollstelle autorisiert von

MIPAAF IT BIO 009

(Ministerium für Land-, Lebensmittel- und Forstpolitik)

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LANDWIRTSCHAFT ITALIEN

Kontrollierter Bediener N. AT 72

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BIO-PRODUKT

03 Energiewert .. 822 Cal / 3378 kj

Protein .............. 0 g

Kohlenhydrate .......... 0 g

Fett ................. 91,3 g

davon gesättigt .......... 13.0

Einfach ungesättigt ... 71,3 g

Mehrfach ungesättigt ....... 7,0 g

Cholesterin ........... 0 mg

ERNÄHRUNGSTABELLE

Durchschnittswerte pro 100 ml Produkt

Oro di Calamigna

Natives Olivenöl extra

FLASCHE VON L.

0,75 - 0,50 - 0,25 - 0,10